Wraps mit Krautsalat
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Wraps mit Krautsalat sind eine frische und köstliche Option für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack. Diese Wraps sind leicht zuzubereiten und bieten eine tolle Kombination aus knackigem Gemüse und würzigem Dressing.
Wraps mit Krautsalat sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Diese Kombination ist perfekt für warme Tage und eignet sich hervorragend für Picknicks oder als Mittagessen im Büro.
Warum Sie diese Wraps lieben werden
- Frische und knackige Aromen, die den Gaumen erfreuen
- Gesunde Zutaten, die perfekt für eine ausgewogene Ernährung sind
- Schnell und einfach zuzubereiten, ideal für vielbeschäftigte Tage
Die Vorteile von Wraps
Wraps sind nicht nur vielseitig, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, gesunde und nahrhafte Zutaten zu kombinieren. Sie eignen sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit, da sie einfach zuzubereiten sind und sich leicht transportieren lassen. Ob für ein Picknick, eine Mittagspause im Büro oder als Snack für unterwegs, Wraps bieten eine köstliche Lösung für jede Gelegenheit.
Ein weiterer Vorteil von Wraps ist ihre Anpassungsfähigkeit. Sie können je nach Vorlieben und saisonalen Zutaten variieren. Fügen Sie Ihre Lieblingsgemüse, Saucen oder Proteine hinzu, um eine individuelle Kreation zu schaffen, die Ihren Geschmack trifft. So wird jede Wrap-Mahlzeit zu einem neuen Erlebnis.
Außerdem sind Wraps ideal für eine gesunde Ernährung. Die Verwendung von frischem Gemüse und leichten Dressings sorgt dafür, dass Sie eine nahrhafte Mahlzeit genießen, ohne sich schwer zu fühlen. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten möchten.
Tipps zur Zubereitung
Bei der Zubereitung von Wraps ist es wichtig, frische Zutaten zu verwenden. Achten Sie darauf, dass das Gemüse knackig und die Kräuter aromatisch sind. Dies trägt nicht nur zur Optik bei, sondern auch zum Geschmack Ihrer Wraps. Vermeiden Sie es, die Füllung zu überladen, damit die Wraps beim Rollen nicht auseinanderfallen.
Wenn Sie die Wraps für eine größere Gruppe zubereiten, können Sie die Zutaten in einer großen Schüssel mischen, um sicherzustellen, dass alle gleichmäßig verteilt sind. Bereiten Sie eine Vielzahl an Dressings vor, damit jeder nach Belieben seine Wraps anpassen kann. Ein cremiges Dressing passt besonders gut zu den frischen Zutaten.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Tortilla-Sorten. Vollkorn-, Spinats- oder Tomaten-Tortillas können Ihrer Mahlzeit zusätzliche Nährstoffe und interessante Geschmäcker verleihen. So können Sie nicht nur die Optik, sondern auch den Nährwert Ihrer Wraps steigern.
Zutaten
Für die Wraps benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für die Wraps
- 4 große Tortilla-Wraps
- 200 g Weißkohl, fein geschnitten
- 100 g Karotten, gerieben
- 50 g rote Paprika, gewürfelt
- 100 g Joghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) nach Belieben
Diese Zutaten ergeben köstliche und gesunde Wraps.
Zubereitung
So bereiten Sie die Wraps zu:
Krautsalat zubereiten
In einer großen Schüssel den geschnittenen Weißkohl, die geriebenen Karotten und die gewürfelte Paprika vermengen.
In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Apfelessig, Salz und Pfeffer gut vermischen. Diese Mischung über das Gemüse geben und gut vermengen.
Wraps füllen
Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Eine großzügige Portion des Krautsalats auf jede Tortilla geben und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.
Wraps rollen
Die Wraps von einer Seite her aufrollen, dabei die Seiten einklappen, sodass die Füllung nicht herausfällt. In der Mitte durchschneiden und servieren.
Genießen Sie Ihre Wraps mit Krautsalat frisch und knackig!
Gesunde Variationen
Wraps können leicht angepasst werden, um verschiedene Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen. Wenn Sie eine vegetarische Option suchen, fügen Sie anstelle von Fleisch mehr Hülsenfrüchte wie Kichererbsen oder schwarze Bohnen hinzu. Diese sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und sorgen für eine sättigende Mahlzeit.
Für eine vegane Variante können Sie die Mayonnaise durch pflanzliche Alternativen ersetzen und Joghurt durch Soja- oder Kokosjoghurt austauschen. So bleibt der Geschmack köstlich, während Sie auf tierische Produkte verzichten. Fügen Sie auch geröstete Nüsse oder Samen hinzu, um eine knusprige Textur zu erhalten.
Serviervorschläge
Wraps lassen sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen kombinieren. Servieren Sie sie mit einer frischen Tomatensalsa oder einem cremigen Avocado-Dip für ein zusätzliches Geschmackserlebnis. Ein einfacher grüner Salat kann ebenfalls eine erfrischende Ergänzung sein, die den Wraps einen knackigen Kontrast bietet.
Für ein komplettes Menü können Sie die Wraps zusammen mit einer kalten Suppe, wie Gazpacho, anbieten. Diese Kombination bietet eine leichte und erfrischende Mahlzeit, die perfekt für warme Tage ist. Die kalte Suppe harmoniert gut mit den frischen Aromen der Wraps und sorgt für ein ausgewogenes Essen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Wraps auch vegan zubereiten?
Ja, Sie können die Mayonnaise durch vegane Mayonnaise ersetzen und Joghurt durch pflanzlichen Joghurt.
→ Wie lange sind die Wraps haltbar?
Die Wraps schmecken am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Kann ich das Gemüse variieren?
Ja, Sie können beliebiges Gemüse verwenden, das Ihnen gefällt, wie Gurken oder Avocado.
→ Was passt gut als Beilage zu den Wraps?
Ein frischer Salat oder eine leichte Suppe sind ideale Beilagen zu den Wraps.
Wraps mit Krautsalat
Wraps mit Krautsalat sind eine frische und köstliche Option für eine schnelle Mahlzeit oder einen Snack. Diese Wraps sind leicht zuzubereiten und bieten eine tolle Kombination aus knackigem Gemüse und würzigem Dressing.
Erstellt von: Stefanie Mahnke
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Wraps
- 4 große Tortilla-Wraps
- 200 g Weißkohl, fein geschnitten
- 100 g Karotten, gerieben
- 50 g rote Paprika, gewürfelt
- 100 g Joghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Apfelessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) nach Belieben
Anweisungen
In einer großen Schüssel den geschnittenen Weißkohl, die geriebenen Karotten und die gewürfelte Paprika vermengen.
In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Apfelessig, Salz und Pfeffer gut vermischen. Diese Mischung über das Gemüse geben und gut vermengen.
Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Eine großzügige Portion des Krautsalats auf jede Tortilla geben und nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.
Die Wraps von einer Seite her aufrollen, dabei die Seiten einklappen, sodass die Füllung nicht herausfällt. In der Mitte durchschneiden und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Cholesterol: 10mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 4g
- Sugars: 5g
- Protein: 8g