Süße Blätterteig-Männchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese charmanten süßen Blätterteig-Männchen sind das perfekte Highlight für Ihre Adventstafel. Einfach zuzubereiten und mit einer köstlichen Füllung aus Marmelade oder Schokolade gefüllt, bringen sie nicht nur festliche Stimmung, sondern auch einen köstlichen Geschmack. Ob für die Weihnachtsfeier oder als süße Überraschung für die Familie, diese kleinen Leckereien sind ein absolutes Muss in der Vorweihnachtszeit.
Ein festliches Highlight
Die süßen Blätterteig-Männchen sind nicht nur eine köstliche Leckerei, sondern auch ein wunderbarer Blickfang auf jeder Adventstafel. Ihre goldene Farbe und die verspielte Form bringen sofort festliche Stimmung in jeden Raum. Wenn sie frisch aus dem Ofen kommen und der köstliche Duft durch die Küche zieht, wird jeder Besucher verzaubert sein. Diese kleinen Männchen eignen sich hervorragend als Nascherei während der Vorweihnachtszeit oder als süße Überraschung für die Familie.
Darüber hinaus lassen sich die Männchen einfach variieren. Egal ob Sie Marmelade, Schokolade oder sogar Nougat als Füllung verwenden – die Möglichkeiten sind schier endlos. Dies macht das Rezept besonders flexibel, da Sie Ihre Lieblingszutaten verwenden können. Ihre Gäste werden es lieben, verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren und zu entdecken, welche Füllung am besten ankommt.
Ein einfaches Rezept für jeden
Die Zubereitung dieser Blätterteig-Männchen könnte nicht einfacher sein. Das Rezept erfordert nur wenige Zutaten und ist ideal für Kochanfänger sowie erfahrene Bäcker. Mit nur einer kurzen Vorbereitungszeit und minimalen Küchengeräten können Sie diese fantastischen Leckereien im Handumdrehen zaubern. In weniger als einer halben Stunde können Sie Ihre eigenen Männchen genießen.
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass es perfekt für den gemeinsamen Familienausflug in die Küche ist. Kinder werden begeistert sein, beim Formen der Männchen zu helfen und die verschiedenen Füllungen zu wählen. So wird das Backen zu einem geselligen Erlebnis, das nicht nur den Magen, sondern auch die Herzen erwärmt.
Zutaten
Zutaten
- 500 g Blätterteig
- 200 g Marmelade oder Schokolade
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Zubereitung
Vorbereitung des Teigs
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
Füllung hinzufügen
Jeweils einen Teelöffel Marmelade oder Schokolade in die Mitte jedes Rechtecks geben.
Männchen formen
Die Teigränder leicht anfeuchten und zusammenfalten, um die Füllung einzuschließen.
Backen
Die Männchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Abkühlen und servieren
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Serviervorschläge und Dekoration
Um Ihre süßen Blätterteig-Männchen noch festlicher zu gestalten, können Sie sie nach Belieben dekorieren. Eine einfache Glasur aus Puderzucker und etwas Wasser oder Zitronensaft verleiht den Männchen einen glänzenden, ansprechenden Look. Auch essbare Glitzer oder kleine Zuckerstreusel können eine schöne Ergänzung sein. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Diese Männchen lassen sich hervorragend auf einem schönen Servierbrett oder in einer dekorativen Schüssel präsentieren. Pairen Sie sie mit einer Tasse heißem Kakao oder Glühwein, um eine gemütliche, festliche Atmosphäre zu schaffen. Sie eignen sich auch wunderbar als kleine Geschenke, wenn Sie sie hübsch verpacken.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Sollten Sie mehr Männchen backen, als Sie sofort verzehren können, lassen sich die Blätterteig-Männchen ganz einfach aufbewahren. Lagern Sie sie in einer luftdichten Box in einem kühlen, trockenen Ort. So bleiben sie einige Tage frisch und knusprig. Wenn die Männchen jedoch weich geworden sind, können Sie sie kurz im Ofen aufbacken, um die Außenhülle wieder knusprig zu machen.
Alternativ können Sie die ungebackenen Männchen auch einfrieren. Legen Sie die geformten Männchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und frieren Sie sie ein, bis sie fest sind. Anschließend können Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. Zum Backen benötigen Sie die gefrorenen Männchen einfach nur etwas länger, doch das Ergebnis bleibt gleich gut.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Blätterteig selbst machen?
Ja, selbstgemachter Blätterteig gibt einen besonders guten Geschmack. Erfordert jedoch mehr Zeit.
→ Welche Füllungen kann ich verwenden?
Neben Marmelade und Schokolade können auch Nüsse, Früchte oder Quark verwendet werden.
Süße Blätterteig-Männchen
Diese charmanten süßen Blätterteig-Männchen sind das perfekte Highlight für Ihre Adventstafel. Einfach zuzubereiten und mit einer köstlichen Füllung aus Marmelade oder Schokolade gefüllt, bringen sie nicht nur festliche Stimmung, sondern auch einen köstlichen Geschmack. Ob für die Weihnachtsfeier oder als süße Überraschung für die Familie, diese kleinen Leckereien sind ein absolutes Muss in der Vorweihnachtszeit.
Erstellt von: Stefanie Mahnke
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 24 Männchen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 500 g Blätterteig
- 200 g Marmelade oder Schokolade
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anweisungen
Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Rechtecke schneiden.
Jeweils einen Teelöffel Marmelade oder Schokolade in die Mitte jedes Rechtecks geben.
Die Teigränder leicht anfeuchten und zusammenfalten, um die Füllung einzuschließen.
Die Männchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit dem verquirlten Ei bestreichen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Männchen: 150